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同切磋 共競技 促提升——舟山蓉浦學院組織兩校開展酒店服務賽項選手技能交流
點擊數: 來源: 發布時間:2022/04/11

省中職學生技能大賽已被提上議程,為使學生在賽前有更多磨練機會,突破學生和專業教師的技能盲區,改善指導教師們閉門造車現象,提升我市酒店服務賽項的整體水平,4月7日上午,在舟山蓉浦學院牽頭組織下,舟山職業技術學校與舟山旅游商貿學校酒店服務賽項的備賽選手和指導教師,在舟山職業技術學校酒店綜合實訓室進行省賽前的技能展示和交流。

展示交流過程分兩大環節展開。一是技能比賽展示:選手按省賽文件模擬客房中式鋪床、中餐宴會擺臺和中餐對客服務比賽,專業指導教師分別進行打分。二是賽后點評交流:兩校專業教師點評選手在比賽中存在的問題,并針對問題給出了合理可行的建議。  

舟山蓉浦學院、兩校教務處高度重視并大力支持本次兩所兄弟學校的技能展示交流活動。無論是指導教師還是學生,都認為這樣的交流非常有必要。分別時,帶著收獲,兩所學校約定一周后在舟山旅游商貿學校再相互切磋一次,讓學生在各種場地環境中得到更多鍛煉和展示,提升技能和心理應對水平。愿大家齊心協力,讓技能大賽流光溢彩。

(撰稿人:高虹、舟山職業技術學校聯合撰寫)


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